Qualche giorno fa vi ho fatto vedere i burger che ho preparato per i miei bimbi, suggerendovi di scegliere un formaggio che non fossero le sottilette.
Come mai? 🧀 Le sottilette hanno una composizione che varia: esse si possono produrre a partire da un solo formaggio o da un mix di prodotti caseari di solito basato sul "riciclo" di prodotti difettosi o prossimi alla scadenza. Contengono tantissimi addittivi alimentari, tra cui i sali di fusione, e non sono minimamente indicate per una dieta ipocalorica.
🍔 Acquistare un altro tipo di formaggio, e spalmarlo o affettarlo nel nostro burger non ci costa nulla in termini di tempo, ma è un piccolo gesto che può rendere la nostra alimentazione e quella della nostra famiglia più salutare. Ricordiamoci che non si sceglie di mangiare sano per dimagrire, o solo durante un percorso alimentare.