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Insalata mista con avocado tofu e pomodori secchi

Insalata mista con tofu alle erbe, avocado e pomodorini secchi...

🍅 Ma come si insaporisce il tofu?

🥣 Il tofu va marinato, per potergli dare il sapore che preferiamo!

In questo caso partiamo avvantaggiati in quanto le erbe sono già incluse nell'impasto... 😍 Ma lasciarlo a marinare magari anche tutta la notte con i pomodorini secchi, sale, pepe, un filo di olio e se piace aglio o cipolla, gli darà il sapore perfetto per la nostra insalata!



Lo sapevi che il tofu si ottiene dal latte di soia, ed è pensato per sostituire nei nostri pasti gli apporti proteici dei prodotti animali?

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