Fai bollire l'acqua e butta le cime di rapa. Aggiungi poi le orecchiette integrali, scola il tutto e fai rosolare con un po' di olio e spezie, aglio o cipolla a piacere. Impiatta e aggiungi un pizzico di grana!
Avrai un piatto depurativo, saziante e ricco di sali minerali! Ricorda che aggiungendo tanta verdura potrai sentirti sazio potendo diminuire la quantità di pasta!